羊肉|明日大雪，提醒大家：“吃2肉2根，不做2事”，顺应时节轻松过冬( 二 ) 白菜|萝卜|牛肉

6.大约炖2个小时，如果有高压锅的话，也可以放到高压锅中，等羊肉已经软烂了，放盐进行调味，就可以开吃了，鲜香美味，暖胃驱寒。

2吃牛肉
牛肉也是在冬季人们最长吃的肉类之一，尤其是大雪即将到来，这牛肉就更要常吃了，高蛋白低脂肪，为身体补充足够的能量，还能提高身体的免疫力，有足够的能量去抵御寒冷，大雪时节，这肉是要常吃！

做法：番茄土豆牛肉
食材：番茄、牛肉、土豆、盐、香菜
1.牛肉切块提前炒熟，再将番茄和土豆清洗干净，之后都去皮切成小块，锅中放油，先放葱花爆香，在加入番茄炒到浓稠。

2.待到锅中炒出番茄汁了，加入足够的开水，然后放焯好的牛肉、酱油调味，大火煮开后，再转小火慢炖40分钟，牛肉熟了后在放土豆，大火煮开后在炖15分钟。

【羊肉|明日大雪，提醒大家：“吃2肉2根，不做2事”，顺应时节轻松过冬】3.等土豆熟了后，就可以放盐进行调味，最后在根据自己的喜好，放香菜和葱花，就可以享用了，汤鲜味美，冬季常喝它准没错！

吃2根1.萝卜——地下之根
常言道“鱼生火肉生痰，萝卜白菜保平安” ，而在冬季的大雪时节，首先要吃的就是萝卜，本身冬季人们就喜欢吃肉，再加上冬季天气干燥，稍不注意就会出现上火、便秘的情况，那此时吃上一些萝卜，不仅能清热去火，还能促进肠胃蠕动，因此再冬季，萝卜是一定要常吃的。

做法：萝卜鸡蛋汤
食材：萝卜、鸡蛋、香菜、青蒜、盐、鸡精、胡椒粉、花生油、枸杞
1.萝卜去皮洗干净擦丝，鸡蛋打在碗中，青蒜切成碎末。

2.先将鸡蛋放到锅中煎成荷包蛋，两面金黄后，盛出来切成小块。

3.锅中留底油，将萝卜条放进去煸炒，然后加入足量的开水，再将煎蛋块放进去，煮开后加盐、鸡精，最后撒上枸杞就可以出锅了。

2.白菜——地上之根
上面说了萝卜白菜保平安，而在冬季，除了萝卜外，白菜也是要常吃的，白菜可是冬季为数不多见的时令蔬菜，虽说一年四季都会有，但只有打了霜的白菜口感最好，而白菜又有“百姓之菜”的称呼，常吃除了能补充营养，还能预防便秘，清热去火等多种好处。

做法：白菜豆腐煲
食材：白菜、豆腐、生抽、味噌酱、肉丸
1.食材全都准备出来了，豆腐切成厚的三角形，之后放到锅中煎到两面金黄，然后白菜切成片。

2.起锅放少量的油，先将白菜帮放到锅中煸炒，然后放煎好的豆腐块，煸炒均匀后，倒入开水，之后放1勺味噌酱和剩下的白菜叶，大火煮开后转小火慢炖15分钟。

3.时间到了后，大家可以根据自己的喜好放些食材，像是粉丝、木耳、肉丸等等，鲜香味美，特别暖和。

不做2事不宜吃辛辣食物
冬季天冷，人们不仅喜欢吃各种肉类、油腻的食物，辛辣的食物人们也喜欢吃，红彤彤的食物，还散发这独有的香气，光闻着就食欲大开，尤其是红油火锅，有不少人隔三岔五都会吃上一顿，这种红油火锅虽说吃着过瘾，但对身体没有什么好处，冬季虽说寒冷，但气温也比较干燥，常吃辣的话也会出现上火、便秘等情况，因此再冬季辛辣的食物是要少吃哦！

不宜剧烈运动
除了要少吃辛辣的食物外，大家再运动方面也需要注意，人再剧烈运动时，身体会大量出汗，再加上冬季天冷，这一冷一热就非常容易感冒，除此之外，天气寒冷，浑身的鸡肉也比较僵硬，强烈运动下，对身体也容易造成损伤，如果真要运动的话，那也要以舒缓为主。切忌不能剧烈运动。

羊肉|明日大雪，提醒大家：“吃2肉2根，不做2事”，顺应时节轻松过冬( 二 )

猜你喜欢