白菜|席卷全网的「吃饭糊弄学」，抢了多少美食博主的流量？( 二 ) 中老年人|饺子

后来打工人悟了：我吃什么不是吃，随便填饱肚子不就得了。

于是TA们以实际行动践行着“吃饭糊弄学”：
能用手就不用菜刀，能用电饭煲就不用锅，能在冰箱取材就不去市场买菜。

还没彻底摆烂的，会选择用剪刀来剪开食材。
反正怎么方便怎么来：

也有人选择直接在锅里用锅铲捣，从备菜到完成都可以在锅里解决。

你以为煲仔饭是明火慢煮，每一粒米饭都饱含油脂。
实际上在践行“吃饭糊弄学”的打工人手里， “煲仔饭”是这样的：

你以为重庆火锅是食材交织的盛宴，实际上是魔芋爽+芹菜的组合搭配。

甚至还有在周末就把下周的所有饭全部做好的大神，不去食堂做菜真的太可惜了：

不过说到“吃饭糊弄学”的代表，这位名叫「一口香鸡腿」的B站UP主就有话要说了。
看简介你就知道：糊弄学这块她认第二，没有人敢认第一。

而她做糊弄餐的方法也很简单：就是在兼顾味道的前提下，一锅乱炖。
比如她仅用一个锅，就能把饺子、牛肉丸和西蓝花同时一起煮熟。
为了营养均衡，她还单手打了个蛋，最后再把一锅食物搅合到一起。

她在做黄焖鸡米饭的时候更是重量级：
先把上一晚吃剩的黄焖鸡汤倒入锅里加热，再放入鸡块、蘑菇、玉米，然后手撕了青椒扔进锅里（用刀是不可能用刀的）。

可能到这里还算正常，但接下来UP主的操作，则让会做饭和不会做饭的人都沉默了。
只见她重新起锅加水，又放了点玉米，再放上一块丸子、一块年糕和一个饺子。
这还没完，在上面食材的基础上，她又加入了方便面、午餐肉、剩米饭…

然后她还在上面的基础上，放进了一些蘑菇、菠菜、沙拉以及前一晚打包的剩菜，最后以一颗鸡蛋结束。

就这样，一锅汤和一锅主食就炖好了。
虽然颜值肯定就不怎么样，但是UP主每次倒是乐在其中，直呼好吃。

【白菜|席卷全网的「吃饭糊弄学」，抢了多少美食博主的流量？】因此「一口香鸡腿」这位UP主的视频内容，也引来了不少网友的非议。
支持的人觉得她这样子做饭省时省力，味道也不会差到哪去。
而反对的人则无法接受这一锅乱炖的方式，觉得是在哗众取宠：
在我看来，无论你是认真做饭，还是“糊弄式做饭” ，都不应该受到太多的指责。认真做饭固然很好，这代表你整个人的状态是积极向上的，对自己的要求也很高；
而对于崇尚“吃饭糊弄学”的小伙伴来说：
也许是繁重的工作让他们再没有心思追求精致，做饭的摆烂，也不过是他们从生活里喘口气罢了。

对于他们来说，自己做饭要比点外卖省钱，糊弄一下也能填饱肚子，干脆就糊弄一下得了。
你以为他们是懒鬼，其实他们背后也许已经被生活折磨得疲惫不堪了。

就拿「一口香鸡腿」这位UP主来说，她也不是顿顿都这么糊弄，在节假日的时候，她也会选择下馆子搓一顿好的：

当然了，大伙糊弄归糊弄，最基本的食材卫生要讲究哦，再摆烂也要注意身体健康嘛。

总而言之，生活中需要battle的东西太多，年轻人不过是懒得，或者说无力在吃这件事上多费功夫。

外卖贵、做饭麻烦——糊弄式吃饭，是他们在夹缝中唯一能做出的艰难平衡。
与其我们为“吃饭糊弄学”而讨论不停，不如关注一下背后所折射的，打工人的生活状态吧。

白菜|席卷全网的「吃饭糊弄学」，抢了多少美食博主的流量？( 二 )

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