但无论是种植的人 , 还是下厨的人 , 都私心希望 , 越来越多的国人 , 可以认识这种营养丰富的超级食物 , 越吃越健康 。
保存方式:擦干水分 , 密封袋放冰箱保存
买回去最好在一周之类吃完 , 不然牛蒡老化 , 纤维感会更重 , 没办法鲜食 。
如果不小心放超过一周 , 那也没关系 , 切片煲汤、煮茶也可以 。
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