饲养五只八宝御用鸡,主要为防止慈禧在大同住下,如果她不走,那么剩下的四只鸡就派上用场了 。
七天后,慈禧和李莲英等人,便来到了大同县 。为了让凤趴窝更符合慈禧口味,齐福田特意让黄老板先做了一只,将李莲英请过来品尝一下滋味 。
李莲英当晚被请到了凤凰楼,他拿起筷子,夹了一块鸡肉放入嘴里,鲜香,美味,还十分有嚼口,吃完后,让他明显感觉到元气在上升,令他四肢百骸充满了力量 。
李莲英吃完后,便问这道菜的名字 。当李莲英听到“凤趴窝”三个字后,他脸上突变,道:“齐府台,你是想掉脑袋吧 。”
慈禧是凤凰,凤趴窝:凤凰趴在窝里,就是讽刺“慈禧不动窝、不作为”的意思,齐福田听到李莲英的提醒后,当即吓出了一身冷汗,赶忙给菜改了个名字“金凤卧雪” 。
第二日,慈禧来到了凤凰楼,她吃到“金凤卧雪”这道菜后,非常满意,大赞这道菜做的好吃 。此时,大家是否会有个疑问,鸡吃了人参、鹿茸、冬虫夏草、灵芝、燕窝、枸杞、红枣、银耳,真的会变好吃吗?
五只八宝御用鸡在喂食的途中,全部因为药性过猛而死掉了 。既然鸡在饲养的过程中被毒死了,为何黄老板没有上报呢?
大同县令齐福田是个大贪官,每年都会在凤凰楼吃吃喝喝,一两银子都不掏,黄老板直接将五千两扣下,就当齐福田结清以前的账单了 。

而他给慈禧和李莲英吃的鸡,就是大同产的本地鸡 。五千两银子一只鸡,黄老板借着慈禧来凤凰楼的机会,让齐府台大大地出了一次血 。
大清国慈禧祸国殃民,还有大量齐府台这样坑、害百姓的官员,怎么可能不灭亡呢?
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