②、起锅烧油 ， 油热放入葱蒜末 ， 爆出香味后 ， 马上倒入藕片 ， 大火翻炒一会儿 ， 调味放食盐、白醋、鸡精 ， 少来一点生抽润色 ， 翻炒均匀 ， 撒点葱花 ， 即可出锅 。

③、按照这个方式炒的藕片 ， 脆爽可口 ， 鲜香美味 ， 特别的清淡 ， 一点也不油腻 ， 对比大鱼大肉来说 ， 反而更受欢迎 。
【食盐|年夜饭精选4道家常菜，简单易学，颜值高味道好，下酒下饭都合适】

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