板栗|入冬后，多吃山药和板栗，健脾养胃营养高，八道美味做法值得收藏( 二 ) 山药|食材|胡萝卜

3、炖好后，加入食盐调味，撒上枸杞即可出锅。
六、山药炒胡萝卜【板栗|入冬后，多吃山药和板栗，健脾养胃营养高，八道美味做法值得收藏】
准备食材：山药，胡萝卜，黄瓜，蒜末。
做法步骤：
1、山药和胡萝卜去皮后切成菱形片，黄瓜洗干净后也切成菱形薄片。
2、起锅烧水，水开后放入山药和胡萝卜焯水一分钟，再捞起来控干水分备用。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末爆香，再放入山药、胡萝卜和黄瓜翻炒均匀，再加入生抽、食盐调味，翻炒均匀，炒至黄瓜断生即可出锅。
七、香煎山药片
准备食材：山药，葱花。
做法步骤：
1、山药去皮后切成片，起锅烧油，油热后放入山药翻炒，一面炒至焦黄，再翻面煎另外一面，煎至表面微焦就可以了。
2、再放入生抽、蚝油、食盐、白糖，开小火慢慢翻炒均匀，再转中火翻炒，炒出香味后撒上葱花即可出锅。
八、山药芙蓉汤
准备食材：山药，香菇，胡萝卜，青菜，鸡蛋。
做法步骤：
1、山药去皮后切成小段，再放入料理机中打成泥。香菇清洗干净后切成丁，胡萝卜去皮切成丁，青菜洗净后切碎。
2、起锅烧油，油热后先放入胡萝卜丁翻炒，炒至变色就可以倒入适量清水，开大火煮开。
3、水开后，放入山药泥，继续开大火煮开，然后转小火慢慢煮5分钟。接着放入青菜碎，煮软后倒入鸡蛋液。
4、待鸡蛋液凝固后，加入一点食盐搅拌均匀入味即可出锅。
冬天寒冷，需要进补更多的营养，多吃点山药可以健脾养胃，板栗是当季食材，应季而食更健康。所以，入冬后多吃山药和板栗，可以补充营养提高抵抗力，日常可以经常做给家人吃，以上分享的八种做法，每天安排一道，一周不重样。关注香姐做美食，每天分享不一样的家常菜。

板栗|入冬后，多吃山药和板栗，健脾养胃营养高，八道美味做法值得收藏( 二 )

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