2、将瘦肉、无花果、生姜一起倒入锅中 ， 加适量清水 ， 大火煮开后 ， 转小火炖1个小时 ， 出锅前加适量食盐调味即可 。 这道瘦肉汤炖出来清甜爽口 ， 好吃又开胃 。

2、补维C的蔬菜汤免疫力受到病毒攻击时 ， 如果能从食物中获取到充足的养料 ， 帮助增强免疫系统 ， 就能助力快速恢复 。 目前已有明确的科学研究表明 ， 维C对抗击新冠病毒有积极的作用 。 因此 ， 不妨多吃些富含维C的蔬菜 ， 用它们来煮汤喝 ， 更容易下咽 ， 也好消化 。
【推荐食谱：番茄白菜豆腐汤】

主料准备：西红柿1个、娃娃菜1棵、嫩豆腐1块
1、西红柿洗净 ， 去掉果蒂后切滚刀块；娃娃菜切小段 ， 豆腐切成方块状；

2、热锅加油 ， 下蒜末炒香 ， 再倒入西红柿 ， 炒至西红柿出汁后 ， 倒入娃娃菜 ， 翻炒均匀 ， 然后往锅中加适量清水；

3、水开后倒入豆腐 ， 大火煮3分钟后 ， 往锅中加1勺生抽和适量食盐 ， 搅拌几下 ， 再撒上葱花 ， 即可关火出锅 。

3、润嗓子的水果汤“阳了”之后 ， 有一部分人会出现发烧的症状 。 如果持续发烧 ， 会导致体内缺水 ， 还会造成电解质流失 。 这个时候 ， 可以煮些富含维C的水果汤 ， 里面放些食盐和白糖 ， 在家自制电解水 ， 既能摄入维C和电解质 ， 还能补充水分、润润嗓子 。
【推荐食谱：冰糖雪梨热橙汤】

主料准备：雪梨1个、橙子1个、老冰糖1块
1、雪梨削皮 ， 切成小块；橙子表皮用食盐搓洗干净 ， 切成薄片状 ， 如果怕苦 ， 可以把橙子皮去掉；

2、将雪梨、橙子、老冰糖一起倒入锅中 ， 加适量清水 ， 大火煮开 ， 转小火煮20分钟 ， 即可关火 ， 记得趁热吃 。

【食盐|确定“阳了”，建议：少吃“2菜1肉”，多喝“3汤”，安心过大年】用大白话聊美食 ， 我是懒喵 ， 喜欢美食的朋友 ， 可以随手点个关注噢~