鸡汤烩豆芽
第八炖味：青阳参炖小肚青阳参炖小肚为补益作用较好的药膳类菜肴 ， 补肾 ， 祛痰镇痉 ， 对治疗头晕头疼 ， 眩晕 ， 耳鸣 ， 腰膝酸软等具有一定疗效 。 喝汤吃肚 ， 美味可口 ， 营养丰富 。
主要用料为猪小肚1公斤左右 ， 青阳参300克左右 。 将小肚洗净后切成条状 ， 将其置入水中漂洗干净 ， 接着把青阳参洗净后切片备用 。 小肚、青阳参一并放入锅中 ， 注入足够的清水 ， 使其淹没小肚方可 ， 接着猛火烧沸 ， 调至小火煮2小时左右便可出锅 。

青阳参炖小肚
【曲靖|云南美食文化 ——曲靖炖八碗，蘸水墩子肉是曲靖杀猪饭的标配】我是烹饪与营养老师——食悟者 。 喜欢本文的朋友欢迎转发、点赞、收藏 ， 喜欢食悟者文章的朋友可以点击关注 ， 获取更多营养美食及美食文化 。 本文文字内容为原创 ， 版权归“食悟者”所有 ， 商用需要授权 ， 转发注明出处 ， 朋友圈随意 。 本文部分图片来源于网络 ， 版权归原作者所有 ， 如有侵权请联系删除 。

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