②锅中加入500克清水 ， 将冰糖放入锅中 ， 大火将水烧开后 ， 转入小火将冰糖熬制起泡即可 。
③另取一个锅 ， 在锅里面加入适量清水 ， 放上蒸屉 ， 将洗好的沙果 ， 放在一个带盖子的玻璃瓶中 ， 然后摆在屉上 ， 将熬制好的冰糖浆倒在瓶子里面 ， 盖好瓶盖 ， 在将锅盖盖严 ， 大火将锅中的水烧开 ， 蒸制十分钟 。
④蒸制十分钟后 ， 装有罐头的瓶子先不要取出 ， 在锅里停留十分钟后 ， 才可以取出让其自然冷却 ， 蒸制水果罐头就制作好了 。
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