瓠瓜汤原料：瓠瓜、盐、、食用油、味精
做法：1、葫芦去皮切块，锅里放油烧至5成热，将葫芦倒入锅内翻炒3分钟，再加盐翻炒 。
2、加入适量的水，水没过葫芦，大火烧开，文火烧8-10分钟将其烧烂 。
3、最后加入适量的味精调味，将味道搅匀后就可以出锅装盘 。

简单的一个瓠瓜就能炮制出美味的汤品，这么简单易制的食材，你有什么理由不喜欢呢?可别被小小的茄子和芦笋阻挡了，瓠瓜还是可以和很多食材搭配食用的，所以大家可不要因为瓠瓜和茄子以及和芦笋同食会产生相克问题就抛弃瓠瓜了，瓠瓜这么美味你可不舍得呀!

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