推荐食谱：【香菇炖鸡汤】
食材：鸡1只、香菇10朵、枸杞5克、大葱5克、姜2片、黄酒7克、盐适量 。
1、把大葱、生姜清洗干净 ， 留下葱白切成段 ， 姜切片 。 然后把泡发好的香菇清洗干净 ， 若香菇太大的也可以改到成小丁 ， 如果家中有小香菇的话优选小香菇 。

2、先将鸡剁成肉块 ， 然后下锅焯熟捞出 。 紧接着把炖汤锅中加入清水 ， 放入焯好的鸡肉 ， 葱白段、姜、香菇 ， 淋入料酒开中小火炖煮2小时左右 ， 等到出锅前再放入枸杞 ， 盐焖3分钟就可以了 。

今天的文章到这里就结束了 ， 希望大家在新的一年里都身体健康 ， 平平安安 ， 顺顺利利 。

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