小贴士：
一发面包要好吃 ， 揉面工序要注意 ， 做普通面包至少要揉出厚膜的状态 ， 做吐司面包要揉出手套膜的状态 。
整形后发酵要完全 ， 不可以半发就去烘烤 。
最后根据自己所用面粉的含水量的不同 ， 适量增减面团材料中的液体用量 。

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