南瓜|阳过以后，建议中老年人：多吃5种优质碳水，帮助恢复好得快( 二 ) 紫薯|玉米|食材

4、最后将做好的紫薯花卷二次醒发片刻，放入蒸屉蒸制20分钟就完成了。

3、燕麦燕麦，属于粗粮的一种，它的饱腹感很强，热量非常低，特别适合“三高”人群食用。燕麦还富含膳食纤维和蛋白质，可以帮助身体排除毒素，增强身体的抗病能力。用这道【红枣燕麦饼】来代替主食，营养又美味。

【食材】：燕麦片，南瓜，鸡蛋，葡萄干，红枣。
【做法】：
1、将南瓜去皮去瓤洗净，切成小片放入蒸屉蒸制成熟，趁热将其碾压成泥。

2、在南瓜泥中依次加入燕麦片，葡萄干，红枣碎充分拌匀直至可以抱团的程度，然后将其依次团成小饼的形状。

3、将燕麦小饼放入烤盘中，表面刷上一层蛋黄液，上小火180度烤制半个小时即可。

4、玉米玉米中含有丰富的碳水，其次就是蛋白质，小时候不喜欢吃玉米，长大后却get到了玉米的美味，每周都要啃上两三个才行。玉米中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，好吃不发胖。这道【玉米胡萝卜小饼】口感丰富，营养全面，老少皆宜。

【食材】：玉米，胡萝卜，猪肉末，面粉。
【做法】：
1、玉米粒提前煮熟备用，胡萝卜洗净切丝加入食盐腌制出水后挤干备用，猪肉末中加入生抽，蚝油和食盐搅拌均匀后备用，将三种食材放入盆中搅拌均匀。

2、面粉中加入适量清水揉成面团，然后分成面剂擀成面皮。

3、将调好的玉米馅料放入面皮中，用自己习惯的手法包裹好。

4、最后放入蒸屉中大火蒸制15分钟即可食用。

5、红豆豆类也是优质的碳水来源，其中红豆的药用价值很高，它不仅有滋补强壮，健脾养胃的功效，而且还能消水肿，去湿热，是非常优质的碳水来源。这道【红豆年糕汤】特别适合冬天食用，热气腾腾，软糯可口。

【食材】：红豆，糯米粉，冰糖。
【做法】：
1、红豆洗净后用清水浸泡一晚，然后冷水下锅煮至半小时。

2、糯米粉中加入适量糖水揉成面团，然后分成面剂搓成丸子备用。

3、将做好的糯米丸子放入煮好的红豆汤煮制，直到丸子全部成熟浮起。

4、最后根据个人喜好加入适量冰糖，继续熬煮5分钟即可。

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