银耳羹:银耳5g,鸡蛋1个,冰糖60g,猪油适量 。将银耳用温水浸泡约30分钟,待发透后,摘除杂质,洗净并分成片状,然后加适量水煮开,并用文火再煎2小时,待银耳煮烂为止 。将冰糖另加水煮化,打入鸡蛋,并兑入清水少行搅匀后,入锅中煮开,并搅拌,将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内,起锅时,加入少许猪油 。
百合梨糖:百合10g(鲜百合更好,用量加倍),梨1个,白糖15g 。将百合洗净,梨切片 。百合、梨、白糖三者混合放入碗中,蒸熟,放冷后1次顿服 。1日2次 。
川贝炖雪梨:材料:川贝10~ 15克,雪梨(连皮)1~2只,银耳30 克,冰糖适量; 制法:将材料洗干净,加适量水隔水炖服;针对人群:适用于秋季咳嗽、干燥性鼻炎等燥热咳嗽患儿,体质虚寒者不宜 。
麻杏石甘汤:麻黄、杏仁、生石膏、甘草 。辛凉宣泄,清肺平喘,用于外感风热,或风寒郁而化热,热壅于肺,而见咳嗽、气急、口渴、高热不退,舌红苔白或黄,脉滑数者 。现在常配伍鱼腥草、黄芩、贝母等,制成中成药小儿肺热咳喘口服液,治疗儿童感冒、肺热、急慢性支气管炎、肺炎,缓解发热、咳黄痰、咽痛等症状 。
玉竹粥 。玉竹15g鲜者加倍,粳米50g 用法:将玉竹洗净,切碎,加水煎汤取汁去渣,用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥) 。每日早晚分2次温热服食 。1周为1疗程,停1周再行第2疗程
花生煲冰糖 。花生米100~150g,冰糖适量 。将花生米洗净,加入冰糖及清水同煮熟,吃花生米饮汤,1日分3次吃完 。
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