葡萄|「龙腾网」韩国的阳光葡萄价格暴跌,味道和风味也远不及以前( 二 )





だが、シャインマスカットの価格が急速に下がり「ドル箱農産物」の地位から遠くなっている 。 金泉だけでなく他の地域でも栽培農家が急増したのが価格下落の最も大きな要因だ 。 韓国農水産食品流通公社(aT)によると、12日基準でシャインマスカット2キログラムの卸売価格は平均1万7240ウォンで、昨年同期の2万2796ウォンより5000ウォン以上下がった 。 2年前の2020年同期の2万8440ウォンに比べると、1万1200ウォン安くなった 。

然而 , 阳光玫瑰葡萄的价格急速下降 , 导致其离“美元箱农产品”的地位越来越远 。 不仅仅是金泉 , 其他地区种植阳光玫瑰葡萄的农民数量也在急剧增加 , 这是价格下跌的最大原因 。 据韩国农水产食品流通公社透露 , 10月12日 , 2公斤份的阳光玫瑰葡萄的批发价格平均为17240韩元(约人民币85元) , 比去年同期的2.2796万韩元(约人民币115元)下降了5000韩元以上 。 与2年前的2020年同期的2.8440万韩元(约人民币140元)相比 , 缩水了1.12万韩元(约人民币55元) 。



急激な価格下落は品質管理にも悪影響を及ぼした 。 一部の農家で高い価格で売るため、正常出荷時期より繰り上げてシャインマスカットを市場に出したためだ 。 そうすると、消費者は高い価格で糖度の低いシャインマスカットを買うことになる 。

急剧下跌的价格对生产中的质量管理也产生了负面影响 。 这是因为 , 部分农家为了抢占先机高价出售 , 会比正常上市时间提前推出阳光玫瑰葡萄 。 但是这样一来 , 消费者反而就会以较高的价格购买糖度较低的葡萄 。



金泉市農業技術センター関係者は「今年は例年より秋夕が早く、祝日の節目を狙った一部農家が糖度が基準に達していないシャインマスカットを早期出荷したりもした」として「シャインマスカットが甘くないと感じる理由がまさにこのような基準未達の早期出荷商品のため」と指摘した 。

金泉市农业技术中心相关人士指出:“今年中秋节比往年早 , 一些农户瞄准节庆提前出货了糖度达不到标准的阳光玫瑰葡萄 。 之所以消费者觉得甜度不够 , 正是因为存在这种未达到标准的提前发货商品 。 ”



金泉ブドウ会関係者は「金泉シャインマスカットがおいしくないという話が広がり、一部の流通業者では金泉シャインマスカットを他の地域包装材に入れて売る『箱替え』も起きていると聞いた」と話した 。

金泉葡萄协会有关工作人员表示:“随着金泉的阳光玫瑰葡萄不好吃的新闻越来越多 , 一些批发企业现在还出现了将金泉生产葡萄放入其他地区的包装中出售的现象 。 ”



基準未達のシャインマスカットでブドウ主産地のイメージに打撃を受けることを憂慮した金泉市は、シャインマスカットの品質管理に積極的に乗り出した 。

金泉市担心因未达标的阳光玫瑰葡萄会给葡萄主产地的形象带来打击 , 因此很积极进行阳光玫瑰葡萄的品质管理 。



金泉市はシャインマスカット栽培農家にブドウの大きさと一定糖度基準を守る条件で包装材を支援している 。 また、金泉市長の名前の書簡を農家に送り、高品質のシャインマスカットを出荷してほしいと呼びかけ、出荷時に適正基準を守ってほしいという内容の横断幕を市内の40カ所余りに掲げるなど、広報活動も進めている 。 秋夕連休には金泉市職員が農家を訪問して出荷されるシャインマスカットの糖度を測定したりもした 。

猜你喜欢