古贝春|中国8大“光瓶白酒”别错过!好喝不贵,100%无添加,行家才知道( 二 )


白标董酒是80年代董酒的代表单品 。 大小曲同时进行 , 成酒风格上大曲的浓郁和小曲的绵甜合二为一 , 但因原料中有百余种中草药 , 所以酒香中有“药骚味” , 被许多酒友“嫌弃” 。
4.工农酒 浓香型白酒
它是剑南春旗下的一款高线光瓶酒 。 定位非常明确 , 就是面对70、80后有工农情结的消费者 , 虽然没有得过什么行业奖项 , 但它的口感和口碑在当地却是一致好评 。
但它虽然是剑南春旗下的酒 , 口感上却不似剑南春其他的白酒 , 入口更醇和一些 , 凛冽感弱 , 整体更甘冽净爽 , 余味悠长 。
5.古贝春白板 浓香型白酒
古贝春是山东当地一款名酒 , 在80年代十分火爆 , 一度有“南有五粮液 , 北有古贝春”的说法 。
古贝春白板最初是作为内部招待用酒被生产出来的 , 后来古贝春把它拿出来售卖 , 市场反响也很不错 。 窖香浓郁 , 口感醇和绵甜 , 甘甜细腻 , 如今也是当地许多人的酒桌常客 。
6.木台厚道酒 酱香型白酒
它是来自贵州茅台镇的一款大曲坤沙酒 , 也是当地一匹酱酒“黑马” , 产地就在酱酒核心酿造区 , 赤水河上游 , 与茅台酒厂隔岸相望 。
原料和工艺都与茅台同源 , 酿酒人冯小宁也出自茅台酒厂 , 自小跟在茅台老厂长李兴发身边学习酿酒手艺 , 如今更是凭着一手勾调绝技位列茅台八仙之一 。

历经一年时间酿造后 , 还会精选3年基酒进行小批量勾调 , 窖藏5年以上方能入市流通 , 真正的“出厂即老酒” 。
酒色透亮 , 酱香浓郁而不烈 , 焦糊香和粮香交织 , 甜而不腻 , 入口成团 , 不闷不冲 , 下喉顺滑 , 返香舒适 , 是当地许多酒友的座上客 , 常被称赞说但凡是款大牌酒 , 价格就得翻几番 。
7.杏花村 清香型白酒
杏花村和竹叶青一样 , 都是汾酒旗下的子品牌 , 而且也是一款传统的老品牌 , 之前却一直没有被重视 , 直到前两年 , 才又重新进行了升级改良 , 这才逐渐在光瓶酒市场里站稳脚跟 。
杏花村是以豌豆入曲 , 所以在入口甜之后 , 还可以感受到一股明显的豌豆清香 , 整体是绵甜爽净之感 , 入喉也很柔和 , 标准的清香酒口感 。
8.桂林三花酒米香型白酒
米香型白酒作为我国四大香型之一 , 如今却是“三缺一” , 而桂林三花酒作为其中翘楚 , 也没能扛起复兴的大旗 , 但其实桂林三花酒也曾是广西人的骄傲 , 曾包揽当地所有行业大奖 。
它用的是小曲糖化发酵 , 微生物群比较单一 , 呈香呈酸类酵母物质较少 , 所以酿造的酒香也并不馥郁 , 是较为清新的米香 , 入口干净清爽 , 口感绵柔 , 但回味的时候略涩 。
以上便是今天给大家分享的8款光瓶白酒了 , 里面有大家经常喝的酒吗?大家平时还有经常喝的自己家乡的光瓶酒吗?可以分享在评论区 , 下次笔者也尝一尝!

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