蒸青团要注意什么


蒸青团要注意什么


1、如果是在加热生面团的过程中,大部分在外面购买的生面团都会在外面覆盖保鲜膜 。因此,我们需要先把保鲜膜取下来 。保鲜膜虽然是耐高温的材料,但在加热过程中,保鲜膜会向人体释放一些有害物质 。
2、蒸青团时,我们可以用不同的工具 。一般来说,在蒸笼里蒸更常见,也更传统 。不过,如果用高压锅蒸,蒸生面团的时间相对较短,因为高压锅制作食物的速度相对较快 。

【蒸青团要注意什么】

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