上海市|以前是吃不下，现在是吃不饱。四大名小吃之一的武汉汤包是咋了( 二 ) 蛋饺

汤包之所以能在武汉发扬壮大，一是因为油厚，迎合了汉口多数从事重体力劳动的码头工人的需要。二是因为味美，汤包里的汤其实就是高温融化了的皮冻，稍冷就会凝固。所在，现做现吃，只能趁热吃的汤包，确实是人间美味。
还有一个更重要的原因，是因为它便宜实惠。这世上好吃油重的东西多了，要是不实惠，那些社会底层的老百姓如何消费得起？如果没有如此深厚的群众基础，它又怎么可能成名发家。
以前的汤包多少钱呢？一笼大概二角左右。现在名店里则是二十左右。涨了大概一百倍吧。
想起前些时，写热干面的文章时有条友抬杠说，以前工资三五十块，现在三五千块，也涨了一百倍，所以，热干面从一角一碗到现在四到五元一碗，只涨了四五十倍是再正常不过了。
乖乖，热干面涨了五十倍，大家都受不了，你个汤包群众基础远不如热干面，还敢百倍左右。怪不得，这些年，没听哪个武汉人说去吃汤包了。街头上的汤包生意也被外地人给占满了。
唉，唯有叹气，你个武汉汤包本就是个面向百姓的小吃罢了，如果你离开了广大最底层消费者，就算是有再好的金字招牌，那又有什么用？
向上，你不过是个小吃？向下，恐怕再难得有你的位置了！

武汉最广大的汤包市场已经被外来汤包抢占了。

上海市|以前是吃不下，现在是吃不饱。四大名小吃之一的武汉汤包是咋了( 二 )

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