所以 ， 云南最优质好茶之迷就是适宜的海拔和较低纬度的有机结合 ， 具体就是指较高海拔条件(1200米～1800米之间)和低纬度(22°左右)这个区域之内的茶山出的茶叶 。 这两个条件必须同时满足后 ， 这样会得到的良好结果是：日温差很大 ， 海拔越高 ， 晚上越冷 ， 白天很热 ， 茶叶品质就越好 。 日温差大就是好茶之迷!
以这个条件衡量 ， 就会发现：云南澜沧江中下游地区 ， 尤其西双版纳州、普洱市、临沧市等北回归线附近地区的茶山都达到了最佳的高海拔和低纬度条件的结合 ， 是云南普洱茶区最适宜茶树生长 ， 最出好茶的地区 ， 其次才是保山、大理、德宏等云南其它地州市的茶区 。
而这些地区 ， 也刚好是普洱茶的传统产区 。 即使在现在普洱茶崛起的大背景下 ， 普通消费者最“追”的“现实的”(相对那些被炒成文物 ， 不具备实际消费价值的“号级茶而言)优质普洱茶 ， 也大多集中在这些地区的“山头”里 。
由上可知 ， 以优质普洱茶生产的地理气候条件 ， 尤其是高海拔和低纬度有机结合的条件衡量 ， 只有云南才具备最适合普洱茶生长的地理气候条件 ， 云南之外其它茶区(除了老挝、缅甸、越南极少地区)生长的茶叶 ， 都不具备普洱茶优质原料的第一要求“味最酽”的标准 。
只有用云南茶区优质原料按照普洱茶特殊工艺生产出来的茶品 ， 才能算优质正宗的普洱茶 。 而非云南茶叶原料 ， 即使它们用普洱茶工艺生产出来 ， 也不能算普洱茶 。
因为指称普洱茶的第一要素“普洱”这两个字 ， 本身就包含了普洱茶云南性的地理要素 ， 缺乏这一要素的普洱茶 ， 即使勉强算普洱茶 ， 那也只能毫不客气地说它们是非正宗 ， 甚至是劣质的、假冒的普洱茶!

猜你喜欢

• 云南普洱茶六大山头特点
• 雀舌有一股青草味，雀舌为什么有青草味？
• 品茗杯是什么意思，为什么叫品茗杯
• 为什么说普洱茶不会过期
• 为什么要喝普洱熟茶的原因
• 福鼎白茶，喝出健康的体魄！
• 你知道龙井茶为什么一般不用紫砂壶泡吗？
• 普洱茶加工过程中为什么要杀青
• 为什么喝完普洱茶会饿的很快呢？
• 普洱茶有助＂解烟毒＂的机理