最耐泡的茶叶排名，什么茶叶经久耐泡？( 三 ) _茶知识

三、耐泡的不一定是好茶

耐泡体现了茶叶内含物质丰富，经得起冲泡，但是与茶叶好坏并无绝对关系。不同的茶类有不同的特点，要判断茶叶的品质，要综合其干茶、香气、滋味、叶底等等因素，不能用是否耐泡来一概而论。同样的茶类，一般来说，茶叶越耐泡、滋味越醇厚、香气越丰富，品质越好。因此，是否耐泡并不是茶叶品质的唯一决定性因素。虽说耐泡的并不一定就是好茶，但好茶(绿茶是例外)大多是比较耐泡的。

【最耐泡的茶叶排名，什么茶叶经久耐泡？】 总之，若是给最耐泡的茶叶排名，不论茶叶品质等因素的话，通常就是黑茶(普洱)、乌龙茶(凤凰单纵)＞红茶(滇红)、白茶＞黄茶(霍山黄芽)、绿茶(太平猴魁) 。但要是加上茶叶品质再比较，只能说品质越好的茶叶越耐泡。但不建议一味追求茶叶的耐泡性，尤其是在喝高品质的茶叶时，因为前几泡往往会溶出最多的营养物质，是茶的精华所在，因此应该特别珍惜。而越泡到后面，茶叶中的可溶物质已几乎耗竭，能带来的饮用价值微乎其微。

最耐泡的茶叶排名，什么茶叶经久耐泡？( 三 )

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