咖啡|过小年祭灶神，完整流程要懂，牢记女不祭灶，2个忌讳，尊重传统( 二 ) 奶茶

食材：红薯、糯米粉、白芝麻、糖

1、红薯大火蒸20分钟。去掉皮，放入碗中用勺子压成细腻的红薯泥备用。

2、碗中加入所用红薯三分之一的糯米粉，加入比糯米粉少一半的白糖，拌匀让糖基本融化。

3、和好的红薯泥搓成不变形、外皮光滑的丸子，大小和汤圆差不多大即可。

4、搓好的丸子先蘸一下清水，然后再芝麻粒滚一圈沾满芝麻后备用。

5、锅中烧油，油温5成热即可将红薯芝麻球下锅，中火慢炸，直到炸到红薯丸子有些色泽发深的时候捞出控油即可。

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咖啡|过小年祭灶神，完整流程要懂，牢记女不祭灶，2个忌讳，尊重传统( 二 )

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