这道菜有的叫豆豉鱼 ， 有的人用四川特有的豆豉 ， 我用的芽菜 ， 都是为了让两者充分混合 ， 相得益彰 ， 就是工序特别多 ， 做起来有点麻烦 ， 下次就砍坨坨整香辣鱼块 ， 也不错哦！
最后祝大家：
【面筋|如何做好一道青尾鯝鱼，我来露一手】新年快乐 ， 万事如意 ， 财运亨通 ， 大鲫大鲤！

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