螃蟹|正月初七人七日，牢记：食3味，做2事，忌1事，为孩子祈福纳祥！( 二 ) 螃蟹

2、有财?的做法：
（1）小油菜掰开叶子，用碱面清洗干净，基围虾去头去壳，用牙签，挑出虾线，清洗干净，生姜和蒜瓣，去皮切末，干辣椒切段。
（2）腌制大虾?：虾仁放入碗中? ，加入?适量的料酒?和?姜片? ，戴上?一次?性?手套? ，涂抹均匀? ，腌制?15分钟?左右，去除?虾?腥?味?待用? 。
（3）碗中加入适量的白砂糖、生抽、老抽、陈醋、食盐、适量的清水搅拌均匀。
（4）起锅烧油，待油温七八成热时，放入腌制好的虾仁，翻炒至变色，盛出备用。
（5）锅底留油，放入生姜、蒜瓣、干辣椒煸炒出香味，再放入油菜翻炒至断生。
（6）再倒入调好的料汁，放入虾仁，大火翻炒均匀，至食材熟透入味，大火收汁，关火出锅，将食材盛入盘中，就可以开吃了。
（7）做法简单，零失败，色香味俱全，好吃又下饭，清淡营养又健康，大人小孩都喜欢吃的一道菜，上桌就光盘，根本吃不够！
?做2事
（1）要吃面条有长寿之意
（2）爬山游玩寓意步步高升
?忌1事
千万不要教训孩子，要尊重每一个人
以上就是小慧今天所讲的内容，那三道菜的做法，都非常简单好上手，厨房小白也能轻松操作，学会了，给家人今天露一手吧！
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