【金针菇|非常好吃的四道家常菜,做法简单易学,经济又实惠,大人小孩都喜】
1、准备一颗大白菜 , 清洗干净之后 , 把这个白菜片成薄一点的厚片 , 再准备点东北的干豆腐 , 给它改刀切成小一点的块 。
2、红薯粉条提前煮熟 , 加入少许老抽 , 上个颜色 , 锅中烧水 , 放入干豆腐 , 开锅之后焯烫两分钟 , 捞出来控干水分 。
3、锅中烧油 , 放入点解馋的牛肉 , 开小火煸炒 , 炒出香味 , 加入葱花、红干椒炸个锅 , 再放点酱油 , 少许十三香 , 炒出香味以后 , 再放入提前切好的大白菜 , 开大火翻炒 , 炒出白菜多余的水分 。
4、放入烫好的干豆腐 , 泡好的红薯粉条、盐、味精、鸡精 , 少许的老抽 , 开大火 , 翻炒均匀即可 。
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