无土栽培( 四 )


⑤不受地区限制、充分利用空间:无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境,因而也就摆脱了土地的约束 。耕地被认为是有限的、最宝贵的、又是不可再生的自然资源,尤其对一些耕地缺乏的地区和国家,无土栽培就更有特殊意义 。无土栽培进入生领域后,地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区,都可采用无土栽培方法加以利用 。此外,无土栽培还不受空间限制,可以利用城市楼房的平面屋顶种菜种花,无形中扩大了栽培面积 。
⑥有利于实现农业现代化:无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约,可以按照人的意志进行生产,所以是一种受控农业的生产方式 。较大程度地按数量化指标进行耕作,有利于实现机械化、自动化,从而逐步走向工业化的生产方式 。在奥地利、荷兰、苏联、美国、日本等都有水培”工厂”,是现代化农业的标志 。
2、必要性
无土栽培是用非土壤的基质,供应营养液或完全利用营养液的栽培技术,要求最佳的根际环境 。采用无土育苗方式培育的幼苗,定植后,因根系发育好,根际环境和无土栽培相适应,定植后不伤根,易成活,一般没有缓苗期 。同时,无土育苗还可避免土壤育苗带来的土传病害和线虫害 。因此,无土栽培一定要采用无土育苗 。
深液流法水培蔬菜技术实际上就是工厂化生产蔬菜,所产蔬菜不仅不含任何有害化学物质,同时还具有一定的保健作用;运用这项技术不仅可以生产成品,同时也可以培育种苗 。据估算,一亩水培蔬菜的效益相当于10亩大田的效益 。
前景
从历史上来看,农业文明标志,就是人类对作物生长发育的干预和控制程度 。实践证明,对作物地上部分的环境条件的控制,比较容易做到,但对地下部分的控制(根系的控制),在常规土培条件下很困难的 。无土栽培技术的出现,使人类获得了包括无机营养条件在内的,对作物生长全部环境条件进行精密控制的能力,从而使得农业生产有可能彻底摆脱自然条件的制约,完全按照人的愿望,向着自动化、机械化和工厂化的生产方式发展 。这将会使农作物的产量得以几倍、几十倍甚至成百倍地增长 。
从资源的角度看,耕地是一种极为宝贵的、不可再生的资源 。由于无土栽培可以将许多不可耕地加以开发利用,所以使得不能再生的耕地资源得到了扩展和补充,这对于缓和及解决地球上日益严重的耕地问题,有着深远的意义 。无土栽培不但可使地球上许多荒漠变成绿洲,而且在不久的将来,海洋、太空也将成为新的开发利用领域 。美国已将无土栽培列为国该国本世纪要发展的十大高技术交流会上,就是关于宇宙空间植物栽培的研究报告,那只能是无土栽培 。因而无土栽培技术在日本,已被许多科学家做为研究“宇宙农场”的有力手段,人们称为太空时代的农业,已经不再是不可思议的问题 。

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