十九世纪下半叶 , 由于饮茶文化的兴起 , 这些铁壶变成了茶具的重要一部分 , 得到了高度的推崇 。 它们开始被精心装饰 , 在壶身上镶金、银、铜等装饰 。 在当今的西方国家 , 这类铁壶作品可以在私人收藏或博物馆里看到 。 铁壶深受欧洲人的喜爱 , 它们成为日本铁工艺的代表作品 。 在欧洲文学作品中第一个提及日本铁壶的是一位德国地理学家J.J.Rein , 他在1874~1875年居住在日本 , 在他的《Japan nach reisen and Studien》书中明确提到又铸铁制成用铜盖的铁壶 , 是由来自京都的金寿堂和来自大阪的龙文堂所制作 。 他还介绍了镶嵌工作和特殊的表面处理方式 。
在日本只有小部分出生于二次大战之前的人们认识到铁壶的价值 , 并习惯在家中使用铁壶 。 在日本手工业重要文献《日本的工艺》有一卷为:金属工艺 , 文中提到盛刚岩手县对于铁壶制作而闻名 , 并对铁壶制造的技法记载了宝贵的资料 。
无论从日本或是欧洲的文学作品中 , 都可以发现铁壶在日本的十九、二十世纪的历史发展和当时的社会背景息息相关 。 日本铁壶的历史仅维持到二次世界大战 , 此后由于种种原因 , 铁壶便不再发挥任何重要作用基本停产消失了 。 到了1945年之后 , 铁壶又在盛刚地区(南部铁器)开始制作 , 但相对之前的规模变的小了 。
铁壶大事记(小年表):
一、永保3年~宽治元年(1083~1087年)开始有铸物师铸造锅、釜等铁器;
二、大正3年(1914年)铁壶的黄金时期约在第一次世界大战开始;
三、昭和13年(1938年)由于枪炮统治令实施管制 , 所有铁壶、茶釜、花器等铁制品全面禁止生产;
四、昭和17年(1942年)为维护日本传统工艺技法 , 有限开放铁壶制作许可;
五、昭和20年(1945年)第二次世界大战结束 , 民生用品铁壶全面恢复生产;
六、昭和22年(1947年)由于台风和洪水的侵袭 , 南部铸物铁器工厂全面水浸 , 生产工作长期停工 。
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