一些专家认为 ， 稀有龙虾独特的外壳颜色可能是由基因突变引起的 。 他们假设这些突变导致与虾青素结合的蛋白质异常 ， 从而导致不同的壳颜色 。
有史以来最稀有的龙虾印花布龙虾被认为是三种最稀有的龙虾类型之一 ， 但它并不是最稀有的一种 。 所以这里列出了除印花布外最奇特和稀有的龙虾 。
白化龙虾也被称为幽灵龙虾或水晶龙虾 ， 白化龙虾是所有龙虾中最稀有的 。 自上次看到白化龙虾以来已经快一年了 。 去年 ， 即 2021 年 2 月 ， James Hook Lobster Corporation从缅因州海岸捕获了“一亿分之一”的白化龙虾 。
这些龙虾的壳完全没有虾青素 ， 这让它们看起来呈灰色透明 。 如果由于基因突变导致虾青素缺失 ， 则认为白化龙虾患有白化病 ， 这是一种皮肤色素沉着减少的异常情况（在其他动物身上发现） 。
粉彩龙虾 ， 又名棉花糖与幽灵龙虾类似 ， 棉花糖龙虾也是每1亿人中就会出现一次 。 据在马萨诸塞大学环境学院教授可持续发展课程的迈克尔·特鲁斯蒂教授说 ， 独角兽色的棉花糖龙虾出现的频率并不高；如果你今天抓到一只 ， 你可能要等上五年才能再次看到一只粉彩龙虾 。
有趣的是 ， 波特兰卡斯科湾一位名叫约翰·麦金尼斯的渔民曾两次捕到同一只棉花糖龙虾 ， 第一次是在 2018 年 10 月 ， 第二次是在 2019 年 7 月 。
黄色和橙色的龙虾这两种龙虾的颜色都与印花布一样罕见（三千万分之一） ， 而且它们都缺乏将壳变成棕色所必需的蛋白质 。 如果您期待在现实生活中看到这些生机勃勃的甲壳类动物 ， 可以参观波士顿的新英格兰水族馆 。
水族馆展出了一只最初于 2017 年获救的黄色龙虾和一只于 2018 年从新斯科舍省运来的橙色龙虾 。
蓝龙虾这种龙虾的外观可能仅次于印花布龙虾 ， 但它是我们名单上最不稀有的龙虾 ， 因为研究人员估计 ， 每 200 万只棕色龙虾中就有一只蓝色龙虾 。 由于一种奇怪的基因异常 ， 龙虾体内产生了大量包裹虾青素的蛋白质 。
由于蛋白质过多 ， 蓝色甲壳素分子数量多于虾青素分子数量 ， 因此龙虾壳呈蓝色 。
关于龙虾的一些鲜为人知的事实不管稀有与否 ， 龙虾确实是一种有趣的生物 ， 所以这里有一些事实可以让您更深入地了解龙虾的秘密生活：
- 龙虾可以活 100 多年 ， 而且它们可以在相对较短的时间内重新长出整个肢体 。
- 龙虾的血是蓝色的 。 这是由于铜的存在 ， 它有助于在龙虾体内携带氧气 。
- 龙虾的眼睛反射光束 ， 而不是像人眼一样折射 。 所以在强光条件下 ， 龙虾几乎是瞎的；然而 ， 在光线不足的情况下 ， 它们的眼睛就像黑暗深海中的“X 光”一样 。 人类的眼睛由视锥细胞和视杆细胞组成 ， 而龙虾的眼睛有数千个小方块 ， 每个方管都将光线引导到同一个焦点 。 因此 ， 尽管龙虾无法看到图像 ， 但它们非常擅长检测运动 。 龙虾独特的眼睛启发了研究人员开发 X 射线扫描仪和其他各种基于 X 射线的技术 。
- 龙虾是夜行动物 ， 它们白天休息 ， 大部分时间在晚上从藏身处出来觅食 。 所以 ， 如果你打算成为一名成功的捕虾人 ， 你所需要的只是一个优秀的海洋手电筒 ， 而且你最好适应夜间潜水 。
- 在 1800 年代之前 ， 在殖民时代 ， 龙虾非常丰富 ， 以至于它们成为经济状况不佳的人满足日常蛋白质需求的首选解决方案 。 龙虾的大量供应使其非常便宜 ， 以至于一度成为囚犯的标准膳食 。
- 最近 ， 伦敦政治经济学院的研究人员进行的一项研究表明 ， 龙虾、螃蟹和章鱼也能感知快乐和痛苦等感觉 。 过去 ， 在世界不同地区进行的研究也强调 ， 龙虾在被活煮时确实会感到疼痛 。 考虑到这些研究 ， 瑞士政府于 2020 年宣布全面禁止活煮龙虾的做法 。
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