面粉|建议中年男人：生活不要太节俭，这五种食物该吃就吃，别心疼钱( 二 ) 猪油

第四泥鳅，泥鳅有着“水中人参”的美誉，它肉质鲜嫩，高蛋白、低脂肪，每100克泥鳅中的蛋白质高达19~22克，高于一般的草鱼、鲫鱼、鲤鱼等常见鱼类，不过它的脂肪含量很低，每100克中仅有3克左右。泥鳅里还富含钙、磷、铁等矿物质，是一种营养丰富的食材。泥鳅含有一种特殊的物质，具有滋补强身、增强体力、养肾生精等功效。且多吃泥鳅还能补钙壮骨、补铁补血，减少酒精对肝脏的伤害等功效。
【红椒黄瓜焖泥鳅】
原料：泥鳅老黄瓜红椒生抽高度白酒姜蒜片油盐
制作：热锅凉油，将处理干净的泥鳅放入锅中去煎至金黄后加入少许姜蒜片翻炒几下；烹入高度白酒继续翻炒，加入1勺生抽翻炒均匀；加入水焖煮五分钟，加入老黄瓜进锅继续焖煮三分钟，再加入盐和胡椒粉调味翻炒均匀，最后放入红椒片翻炒均匀后，大火收汁即可。

第五深海鱼，深海鱼的营养成分和含量比一般的鱼类更齐全、更丰富，深海鱼都富含大量的优质蛋白质，欧米伽3脂肪酸，人到中年的男性朋友，很多人都处于三高、亚健康状态，深海鱼中的omega-3脂肪酸能减少血管收缩、降低三酸甘油脂等，对心脏血管十分有益；且omega-3脂肪酸还能促进脑细胞的发育，能缓解记忆力减退、还预防老年痴呆。
【三文鱼扒蒸豆腐】
原料：三文鱼扒豆腐料酒蒜蓉蒸鱼豉油葱花油盐
【面粉|建议中年男人：生活不要太节俭，这五种食物该吃就吃，别心疼钱】制作：三文鱼扒加入适量的盐和料酒涂抹均匀后腌制一会儿；将豆腐切成块后整齐地摆放在盘底，再均匀地撒入少许盐；将三文鱼扒放在豆腐上，上面铺上适量的蒜蓉；覆盖一层保鲜膜。烧锅开水，将豆腐鱼盘放入蒸屉中大火蒸上8分钟，蒸熟后拿出来在旁边浇淋上蒸鱼豉油撒些葱花，浇淋上少许香油即可。

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