【食材】:筒骨、白萝卜
白萝卜清洗干净 , 切成块备用 。 把筒骨洗干净 , 然后焯水 , 撇去浮沫 , 捞出备用 。 萝卜不用去皮 , 切萝卜的时候不要切得太小 。
将焯水过的筒骨放入高压锅 , 然后在锅里面加入适量清水 , 加入2小勺料酒 , 盖上高压锅盖 , 中小火煮20分钟即可关火 。
关火后 , 不要急着去放气 , 要焖一会儿 , 等焖到高压锅没气儿之后再打开 。
加入切好的白萝卜块 , 再盖上锅盖 , 煮2分钟之后关火 。 同样不要自己放气 , 焖到没气再打开 。
开锅 , 加入适量的盐、味精调味 , 搅拌均匀 , 即可出锅 。 盐和味精不宜多加 , 筒骨本来的香味就已经很鲜了 。
【小贴士】:这道辅食有利于青少年的骨骼生长 。 好的筒骨应该选后腿的腿骨 , 因为后腿骨髓的营养价值是非常高的 , 它不仅含有的骨胶原非常丰富 , 而且除了含有蛋白质、脂肪以及维生素之外 , 还具有非常丰富的骨胶原以及骨黏蛋白等营养 。
写在最后
春季的时候空气可能会比较干燥 , 喝点汤对于孩子的健康很有好处 。 而这些汤不仅能够帮助孩子的身体补充水分 , 还包含了促进孩子长高的丰富营养 , 家长一定要给孩子经常做一些 , 把握春季长高黄金阶段 , 让孩子拥有理想的身高 。
【大米|立春后,孩子将进入快速长高阶段,多给孩子喝3种汤,不愁不长个】(本文图片均来源于网络 , 如有侵权请联系删除)
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