(2)人类养犬的历史和现状
犬是人类驯养最早的动物 。 从考古和科学推测, 人类驯养犬已有5万年的历史, 但真正驯化为家畜有据可查的年代, 则是在旧石器时代的后期 。 最早由记载的是伊拉克和以色列, 距今约12000年, 美国爱达荷州, 距今约10400年;英国, 据今约9500年 。 我国迄今发现最早的人类遗址——河北省武安县磁山和河南省新郑裴李岗, 都发现了犬的遗骨, 距今已有8000年的历史 。 我国唐代已把小狮子狗作为圣犬养在皇宫里玩赏 。 我国很早把犬当作家畜饲养, 并把犬列为“六畜”之一(猪、马、牛、羊、鸡、犬) 。 当今世界, 犬作为人类的伴侣风靡全球, 经过人类的长期培育, 目前世界上犬的品种已有300多种, 其大小、形态、毛色、毛质和行为各不相同, 为此养犬服务的行业也应运而生 。 北京成立了世界上第一个专为展览犬的公园——北京神州爱犬乐园 。 随着人类的进步和科学技术的发展, 犬的用途也越来越广 。
犬有用于军事、公安保卫工作的军犬和警犬 。 还有用于救生、向导、牧羊、拉雪橇等 。 除此之外, 近几十年来, 犬被广泛地用于营养、遗传、病理、生理、药理、实验外科和放射病等方面的研究, 在航天生物方面, 犬也扮演着重要角色 。 据介绍, 美国每年用于教育和科研的犬约有37万只 。 犬全身是宝, 肉可吃, 皮可加工成衣帽和褥子, 据说狗皮褥子能防潮, 对腰腿有毛病的人有保健功效, 狗血可做涂料和饲料, 肠可制作医用肠线, 犬胃内的结石俗称“狗宝”, 胆结石则是“狗黄”, 犬肾也有重要药用价值, 中药“三鞭丸”的主要成分之一就是公犬的生殖器, 狗肉营养丰富, 含脂肪少, 狗肉制品香而味美, 我国民谚:“十月小阳春, 狗肉抵人参”, “闻到狗肉香, 神仙也跳墙”, “要吃飞禽, 鸽子鹌鹑;要吃兽肉, 兔子狗肉” 。 这些都形象地描述了狗肉的味美和营养价值 。
2、现在我国宠物医疗行业的现状及发展趋势
2000年以来, 宠物行业在中国的悄然兴起, 并引起了社会各界的普遍关注和重视 。 目前围绕着宠物而产生的一系列的生产、销售和服务的等事项, 已经无可置疑地以一个新兴产业的面貌开始出现了 。 就许多国家的发展经验来看, 这一新兴产业的出现标志着社会经济发展到了一定的水平, 同时也意味着一种新的就业机会和财政收入将为社会提供 。 因此, 当前这一产业兴起之时, 如何培育和发展这一新兴产业是这个行业管理的主要工作内容和目标 。
(1)我国宠物行业发展的现状和趋势
由于这一行业在中国的行业管理体系尚未建立, 因此有关的统计事务尚未建立工作渠道, 对于宠物全行业的情况只能提供大致的估计 。
①高速成长的国内市场
随着中国生活水平的持续提高, 和家庭规模的缩小, 饲养宠物已经成为越来越多都市人生活的一部分, 中国的宠物消费也随之形成规模, 同时展现巨大潜力 。 尽管中国各大城市政F都执行了严格的宠物饲养限制条例, 实际宠物量近年来却有增无减 。 北京、上海、广州、重庆和武汉被并称为"中国五大宠物城市" 。 据有关资料显示:单以宠物犬为例, 北京目前有50多万只, 而且仍在以每年8%的速度增长, 上海约有70万只, 每年在宠物上的花费更高达6亿元 。 在经济不甚发达的辽宁宠物业也发展很快, 业已形成生产、繁育、流通产业链 。 据粗略估算, 全国宠物犬只的拥有量大均在一千万以上, 如加上猫、鸟等其他宠物, 全国拥有数量十分可观 。 近年来围绕着宠物的衣食住行、生老病死以及有关的宠物消费, 如:宠物美容、宠物训练、寄养、摄影等行业都颇有市场 。 据估计目前中国宠物经济的市场潜力至少达150亿元人民币, 且呈快速增长趋势 。 中国社会消费需求中出现的如此迅猛的宠物消费需求, 标志着人民生活水平的提高和社会发展的进步 。 随着犬种引进工作的进行, 国内市场上犬种丰富, 人们会越来越重视宠物的相关行业的发展 。 目前我们说的宠物产业一般是指动物宠物及其食品和用品的生产、流通和服务领域, 其中占有主要产值地位的是围绕着宠物的一系列产业链 。 根据规律, 一个国家的人均国内生产总值(GDP)在3000到8000美元之间, 宠物行业就会快速发展 。 中国一些沿海城市和经济发达地区已经达到或接近这个水平 。 由于在中国潜藏着这样一个巨大商机的宠物市场, 国际著名宠物饲料品牌纷纷登陆中国市场 。 2001年北京进口宠物食品的销售额约为人民币2亿元, 比上年增长130% 。 1995年进入北京市场的法国皇家(Royal Canin)宠物食品, 近年来销售额的平均增长速度超过30% 。 主打中低档市场主要销售美国宝路(Pedigree)及伟嘉(Whiskas)品牌的爱芬食品(北京)公司, 去年的销售额则达到2000万元人民币 。 综合来看国内宠物市场已进入一个高速发展的时期 。 随着宠物量的增长, 中国的宠物行业也将迈上一个新的台阶 。 庞大的宠物服务的消费需求不断扩大, 对投资的需求也相对日趋旺盛 。 经营宠物行业利润丰厚, 引得诸多宠物用品店、宠物美容院、宠物医院如雨后春笋般纷纷出现 。 虽然我国宠物行业的规模和技术水平远落后于发达国家, 但由于市场广阔, 空白点多, 因此宠物行业发展一开始就有一个较高的起点, 发展十分迅速, 品种引进更新快, 与之相关的宠物用品、用具、医疗、医药发展都很快 。
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