峨眉雪芽属于什么茶?名字由来是什么?( 二 )


中国现代茶学泰斗际宗懋院士在其所主编的《中国茶叶大辞典·历朝历代名茶附录》(2002年中国轻工出版社出版)中录入:“年代唐代/产地峨眉山/茶名峨眉雪芽;年代宋代/产地峨眉山/茶名峨眉雪芽” 。
据佛门相传,南宋乾道六年即公元1172年,南宗大诗人陆游入蜀任嘉州(今四川省乐山市,距峨眉山30公里)通判,公干之余经常历游历峨眉山并与峨眉山中峰寺主持别峰和尚结为僧友 。 陆游尤喜品饮寺中茶僧所焙峨眉雪芽,曾吟诗赞叹:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春 。 旋置风炉清樾下,他年奇事记三人 。 ”(陆游《剑南诗稿·同何元立蔡肩吾至东丁院《汲泉煮茶》) 。 至此,峨眉雪芽之名名播天下,成为中国唐宋两代中国十大名茶之一 。
【峨眉雪芽属于什么茶?名字由来是什么?】

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