一位茶匠的初心四十年( 二 ) _茶知识

机遇
天然换有机，品质作保障。
九十年代末至二零零四年，何宝强及其家族租用勐海茶厂车间，通过来料加工的方式，采用班章毛茶制出班章生态茶系列产品，随着时间的沉淀，这一系列产品陈化后滋味越发的渐入佳境，茶香不怕巷子深，渐渐的得到了市场的广泛认同和追捧。
时代在不断发展， 2004年勐海茶厂改制，停止了来料加工业务，何宝强一路经历了兴海茶厂的代工，和家族一起创办福今茶业，直至2012年又独资创办了今大福茶业。
厚积而薄发，何宝强三十多年在勐海的深耕，让他积累了无可比拟的资源。他也深知自己的企业是个体户的家族形式，亟待改变来应对互联网时代的到来，于是今大福营销中心在广州成立了。从第二代班章大白菜到茶博会一元起拍，何宝强顺势而为，怀抱匠人之心，做诚意之品牌，机遇固然重要，但命运也总是眷顾有准备的人。

【一位茶匠的初心四十年】使命
中国人是讲究传承的，薪火相继，精髓相传。
林师傅带领何宝强了解生态对于制茶的重要性，他自然也将秉承这一理念。他教诲班章的第二代茶人们要爱护家园，爱护自己的每一寸水土，要保护林子。何宝强常常说到他会用他的生命去捍卫这片水土，只有环境越来越好，茶才会越来越好。
2020年5月21日，是首个国际茶日，也是茶人何宝强的生日，他在这一天也做了一件有意义的大事。何宝强在勐海自己的公司里举办了庄重的收徒仪式，五位弟子均为勐海当地的茶农，大弟子阿卡已经跟在他身边学习了12年了，其中还有两位是班章的“茶二代”，他们的父辈与何宝强已熟知二十余年，与他一起打造了第一代班章大白菜。如今，他们的儿女也将与何宝强一起，传承好第二代班章大白菜，并发扬光大。
“早期不叫匠人，我们就称他为师父。第一次见师父感觉他比较严肃，后来慢慢接触教我们做茶以后，感受到了他对茶的执着，他对茶叶方面是非常严苛的，教我们种茶开始，怎么种怎么采，到炒茶，到精制，每一个环节都亲力亲为，力求做到完美。 ”
四十年前，何宝强看到的是一片自然生态茶园，今天，我们看到的是一个茶人匠心。何宝强一直强调让世界喝到地道普洱茶，坚持传统手工制茶，用生命与守护另一方生命，只为将最地道纯粹的普洱茶呈现给大众。今天，市场有了新的变革与挑战，何宝强与他的大白菜也迎来了另一个机遇与发展。
普洱茶几百年前就已经诞生，但人们对它并不了解，何宝强希望通过自身的努力，让地道的普洱茶重新走向大众的视野，不止是产品，还有他的初心。
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一位茶匠的初心四十年( 二 )

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