7、轻采养蓬：受冻害后的茶园，如何使其尽快恢复树势，扩大茶蓬采摘面积，轻采养蓬是关键措施之一 。 对于冻害后轻修剪的茶园春茶要留一叶采，夏、秋茶要各留2叶～3叶采，以确保叶绿层的厚度；重修剪的茶园春茶新梢长到10厘米左右打顶采，夏、秋茶要留2叶～3叶采；台刈的茶园采摘和幼龄茶园相同，采用以采代剪的方法进行定型修剪，即第一轮新梢长至15厘米左右时，打顶采茶，促进侧芽萌发，形成有效侧枝来扩大茶树蓬面 。 在两年之内要以养蓬为主，以采茶为辅 。
以上措施的综合运用，才能使受冻害的茶园尽快恢复树势，达到优质高产的目的 。

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