8.提香：经过整形上光的产品 ， 再用烘焙或红外线提香机进行提香 ， 至茶叶含水量5%至6%时下机摊凉 。
9.拣选：提香后的产品 ， 经冷却后用过筛簸扬、手工拣剔、除去碎片、黄片、粗条、老梗以及其他夹杂物 ， 然后分级包装贮藏 。

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