种壳轧破后, 观察种仁 。 凡种仁健壮、饱满, 呈乳白色, 破裂面带油质而湿润的, 都是生活力强的茶籽, 也就是合格的茶籽 。 观察后, 统计茶籽合格率,
③测定茶籽的斤数或千粒重随机抽样称取一斤茶籽, 数其粒数, 并重复2-3次, 得出平均每斤茶籽的粒数 。 或随机抽样取茶籽一千粒, 称其重量, 统计平均千粒重 。
④测定茶籽含水量抽样取茶籽50料, 剥去茶籽种壳, 留下种仁先将这些种仁称重, 作出记录 。 然后, 放进烘箱(温度105℃)烘干, 其间取出称量数次, 烘至重量不变时为止 。
⑤测定茶籽发芽率常用的有染色法和湿砂法 。
染色法随机抽样取茶籽50粒, 剥去种壳和内种皮, 但不要将种仁碰伤 。 如果茶籽干燥不易剥皮, 可以先在清水中浸三、四小时 。 如果肉眼可以看出是球的茶籽, 剥壳时就可拣去, 不必染色, 但要作好记录, 计算发芽率时要计算进去, 剥皮后的种仁浸入一种叫靛蓝的药液中, 浓度为五百分之一至一千分之一 。 种仁在药液中要全部浸没 。 浸泡两小时后, 倒出药液, 用清水将种仁冲洗干净, 再检查种仁染色情况, 由于活的原生质膜是半透性的, 能够阻止染料渗入, 故不会染色 。 因此, 不染色的种仁具有发芽能力, 染上色的种仁, 就没有发芽能力 。 检查时, 要着重看种仁中胚的部分是否染色, 如果其它部分轻微染色, 而胚没有染色, 仍可作为具有发芽能力的茶籽计算 。 如果因剥壳时剥坏或压伤种仁的关系而染色的茶籽, 也应作为好的茶籽来计算 。 根据观察结果, 再计算茶籽发芽率 。
湿砂法此法系将茶籽埋在湿砂里, 放在种子发芽箱中进行发芽试验 。 具体做法:随机抽样取茶籽50-100粒, 剥去种壳, 用温水浸三、四小时, 水温20-25℃ 。 事先做好发芽盘, 盘底要钻些漏水的小孔, 以免积水 。 盘内底层先垫一层吸水的草纸, 纸上铺1.5厘米厚的干净细砂 。 剥去种壳的茶籽, 用温水浸好后, 取出平摊在砂, 再在摊好的茶籽上盖一层薄砂, 然后洒水湿润, 放入种子发芽箱或温箱中加温催芽 。 箱内温度保持在25-30℃之间, 发芽盘的细砂要保持湿润, 每天加水通气两、三次 。 大约经过7天加温催芽, 即可开始检查发芽情况 。 通常经过17-20个昼夜加温催芽以后, 具有发芽能力的茶籽都可发芽 。 最后根据检查结果, 计算发芽畜 。 在剥芽时, 肉眼可以看出不能发芽的坏茶籽, 即可拣出, 但要做好记录, 在计算发芽率时, 也要计算进去计算 。
3、茶苗的检验
一般灌木和小乔木类型茶树品种的苗木, 质量规格如下:
①茶苗高度不低于20厘米 。
②主茎直径不小于3毫米 。
③极系生长正常 。
④主茎离地面10厘米已木质化 。
⑤无病虫害寄生 。
茶苗质量检验, 可以分别在出圃前和出圃后进行 。 出圃前, 在苗圃调查观察, 符合上述要求的可以出圃, 不符合上述要求的, 应留在苗圃中继续培育 。 出圃后, 对已出圃的茶苗进行检验, 可采取以茶苗高度为主要依据, 参考其它质量规格, 对茶苗进行分级 。 不符合茶苗质量要求的, 作为后备苗, 一般应再栽到苗圃继续培育 。
4、茶籽的消毒
凡远距离调运的茶籽, 在调运之前应进行消毒, 这样不仅可以防止种子上携带的病菌传播出去而且还可避免种子因运输而出现霉烂现象 。 对调入的茶籽, 也应进行播种前的消毒 。
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