炖排骨时将海带洗净 , 切成小块 , 也可以绑成海带结 , 或者直接用现成的海带结 。
等排骨炖熟后 , 去掉葱段 , 倒入海带 , 再小火炖十分钟 。
最后加盐调味 , 盛出后放些葱花 , 这道汤就做好了 。 提醒家长 , 让孩子吃这道菜的时候 , 重点是吃海带、玉米、排骨 , 并不是喝汤 。 因为汤的营养不怎么高 , 营养全在食材中 。 所以不要乱了主次 。
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