如何健康饮食?( 三 )


作用:有利消化 。
原理:豆腐富含植物蛋白 , 脾胃弱的人多食会引起消化不良 。 萝卜有很强的助消化能力 , 同煮可使豆腐营养被大量吸收 。
红葡萄酒+花生
作用:有益心脏
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分 , 花生米中含有益的化合物白梨醇 , 二者同吃能预防血栓形成 , 保证心血管通畅 。
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