4、喷水洗霜 。 有水源及喷灌设备的茶园， 遇晚霜危害时， 及时进行喷水， 把附在茶树芽叶上的霜洗去 。
（二）、补救措施
1、整枝修剪 。 受冻茶树待气温回暖后立即修剪， 修剪程度宁轻勿重， 尽量保持原采摘面， 掌握枝叶轻冻的轻剪、冻死的剪除、全株冻害较重应重修剪或台刈 。
2、施叶面肥 。 特早生茶树在冻害后， 必须及时喷施叶面肥， 补给因受冻而损耗的营养， 才能迅速恢复生长与发芽 。 据茶农反映， 冻后喷施矢达生化工程（上海）有限公司生产的茶叶特效营养液， 收到了树势恢复快、芽叶多发壮发、成品茶质量优的效果 。
3、培养树冠 。 受冻后， 特早生茶树春茶采摘时应留一片大叶， 当年春茶结束后马上全部进行深修剪， 以达到树冠复壮 。