(2)一体成型感:各部分组合比例 , 应力求匀称 , 同时要展现出落落大方的空间感 。 壶嘴与壶身、壶把与壶身的连接部位 , 要处理得很自然 , 没有任何破绽 , 宛如一体成型般 。
3.选好茶壶的要领
(1)茶壶的外观: 市面上推出的茶壶形式琳琅满目 , 或高或矮或圆或扁 , 或几何形状或瓜果形状 。 然而 , 每个人都有自己的审美观点 , 因此 , 所谓的美并没有一定的标准可言 , 只要造型与外观自己看得舒服满意就行 , 不必强求时尚 。
(2)茶壶的品质:主要看茶壶的胎骨 , 以及与茶的汤色相协调的茶壶色泽 。 胎骨坚 , 色泽润者当为上品 。 一般而言 , 手拉坯较为粗糙 , 挖塑壶会留下刀刻痕迹 , 灌浆壶则会有模痕 。 对胎骨坚与否 , 通常以轻拨壶盖 , 听其壶声 , 以有锵铛轻扬声者为佳 。 声音较清脆铿锵的壶 , 较适合泡发酵、香气高的茶(如生茶);声音较混浊迟钝的壶则适合泡重发酵、韵味低沉的热茶 。 辨别壶声的方法是:将茶壶平放左手手掌上 , 以右手食指轻弹壶身 。
(3)茶壶的出水: 茶壶的出水效果好坏 , 与壶嘴的设计有关 。 通常要求倾壶倒水 , 出水需急、长、圆 , 壶里滴水不留为上 。 至于壶嘴出水是直是曲 , 是刚是柔 , 与品茶者的爱好有关还要与茶的冲泡要求相结合 。
(4)茶壶的精度:指壶盖与壶身的紧密程度 。 总的说来 , 精密程度愈高愈好 , 其检验方法:将壶注满水 , 正面用手指压住壶盖钮上的气孔 , 轻轻倒转茶壶 , 使壶身呈水平状 , 手慢慢脱离壶盖 , 若壶盖不落者 , 则表示这把茶壶的精密度高 。
(5)茶壶的重心:选茶壶时 , 还应注意茶壶的重心是否稳定 。 测量壶的重心是否平稳时可在壶内装满大半壶水 , 用手提起茶壶 , 缓缓倒水 , 如果感觉很顺手 , 即表示该壶重心适中、稳定 , 是一把好壶 。 如果提壶需用力紧握壶把才得以平稳的话 , 即表示此壶的重心位置不对 。
除了重心要稳之外 , 左右也需匀称 。 拿起壶盖时 , 壶口要平、要圆 。 壶是否有异味杂味等 , 这此都要在选购时加以考虑 。
【茶具与茶的搭配|茶具与茶的搭配常识|茶具组合保养清洗常识】
猜你喜欢
- 泡茶器具质地的选择
- 酒精温度计与水银温度计的区别是什么(酒精温度计与水银温度计的区别有哪些)
- 散话《茶经》
- 《茶录》
- 和大师一起喝杯茶
- 清全望祖 十二雷茶灶赋
- 茶之品
- 享受冲泡绿茶的快乐
- 悠悠茶乡行
- 清气
