世界肝炎日 | 保护小心“肝”，这些是你必须知道的健康知识( 二 ) _健康知识

护肝小锦囊
现在我们正处于三伏天，中医认为“夏热伤肝” ，但是过于补肝又怕肝火过旺，从而损伤肝脏。因此养肝在饮食上要注意全面营养，不可滋补太过，以饮食清淡为原则进行滋补，也可以吃一些具有养肝护肝功能的药膳。
1.丹参黄豆汤
【原料】丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。
【做法】
1、丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时。
2、将食材倒入锅内加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。
【功效】补虚养肝，活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。丹参味苦微温，功能活血去瘀，安神宁心，排脓止痛。黄豆性甘，性平，功能健脾宽中，益气和中，生津润燥，清热解毒。
2.猪肝枸杞子汤
【原料】猪肝100克，枸杞子50克。
【做法】猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。
【功效】猪肝含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，补肝明目；枸杞味甘，性平，归肝、肾经，有补肾益精，养肝明目的功效。
护肝要穴—期门穴
如今，熬夜、喝酒已是很多人的家常便饭，久而久之就会出现疲劳、没有食欲等症状，这其实是肝在向你发出“危险信号”了。想护肝，可常搓期门穴。

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期门穴是足厥阴肝经上的募穴，相当于肝的幕僚，肝遇到麻烦了，它就会站出来帮“将军之官”排忧解难。期门穴是脏腑之气汇聚于胸腹部的特定穴位，由于该穴与脏腑比较接近，所以常用来治疗各类脏腑疾病。每天用掌心摩擦期门5分钟，是疏泄肝胆的首选方法。
来源：云南中医
编辑：珠海市场监管团队
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