3.汤色方面 ， 每一道对比之下 ， 紫砂壶冲泡的汤色更浓些 。
4.耐泡度 ， 两种方式冲泡的茶汤 ， 每一道的滋味都不一样 。 相同的茶 ， 与其说耐泡度不同 ， 不如说 ， 是茶具导致的滋味的不同 。
综上 ， 可以得出结论：紫砂壶的保温性比盖碗好些 ， 茶水的温度下降的慢 ， 茶叶内含物质析出得快 ， 浓稠度以及汤色会更甚 。 这也是为什么 ， 冲泡原料粗老的茶叶或者一些紧压茶时 ， 建议用紫砂壶的道理 。 而紫砂有吸香特性 ， 相较而言 ， 盖碗冲泡的茶 ， 香气会更好 。

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