食盐|立春吃三鲜，一年病不沾，2月4日立春，“三鲜”指的啥？别不懂吃( 二 ) 食材|西兰花|荷兰豆

（4）锅中倒入适量的油，等待锅中油温七八成热的时候，再倒入调好的鸡蛋液，开小火煎制定型，再滑散炒熟，盛入盘中待用。
（5）锅底留油，放入蒜瓣，大火煸炒出香味，再放入丝瓜翻炒至断生，然后倒入调好的料汁，大火翻炒均匀，至食材熟透入味。
（6）大火收汁，关火出锅，盛入盘中，再撒上适量枸杞，点缀一下，就可以开吃了，色香味俱全，好吃开胃又下饭，配上大米饭吃更香，大人小孩都喜欢吃的一道菜！
【食盐|立春吃三鲜，一年病不沾，2月4日立春，“三鲜”指的啥？别不懂吃】以上三鲜菜的做法，小慧已经给大家详细地，给大家整理了出来，感兴趣的朋友，可以按照步骤，自己在家试着做一下，每道菜都很简单且易上手，厨房小白也能做，学会了到时候给家人安排上，全家夸你厨艺棒！

食盐|立春吃三鲜，一年病不沾，2月4日立春，“三鲜”指的啥？别不懂吃( 二 )

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