福鼎白茶,是否有产区之别?( 二 )


以我个人对茶的理解来说 , 经过多方比较 , 我觉得从平均水平来看 , 磻溪镇的茶整体品质分值会高于其他地方的茶 , 我说的是平均值 。
如果更细分的话 , 那我上面提到的那几个村落的平均值还要高 。
好 , 肯定是有好的地方 。
主要体现在:香气、滋味的纯净度、香气的丰富程度、口感的细腻度(与粗涩对比)、当然还有避不开的耐泡度 。
毕竟 , 一泡白茶香气的清晰度不高、丰富性不够、仙灵度不行 , 那么肯定不会是高档的 。
我形容为 , 好白茶闻起来是清新芬芳的 , 入口是鲜爽仙灵活泼的 。 而这 , 如果你不信 , 可以用PK的角度对比一下 。 同年份、同等级的茶 , 同时对比 , 肯定有差异 , 一次喝不出来 , 那就PK十次 。
很多东西让人感觉看不出来 , 是虚幻的 , 当有参照的时候 , 就会变得很清晰、明朗 。
目前 , 对于产区的说法在市场终端尚很少有人谈论 , 在产区的集散地都是模棱两可的说是高海拔 , 具体村落还很少有人敢于直面 。
对于白茶粉们来说 , 喝的茶比较多的话 , 估计会有自己的感受 。
我自己喜欢喝茶 , 可以说没茶浑身没劲 , 喝啥都不解渴 , 可以说没有茶日子就无法过 , 同时 , 我自己喝茶最看重的就是茶叶的内质感 , 因为产区跑的多了 , 见的多了 , 心里明明白白知道产区的重要性 。
从业多年 , 茶树下长大 , 深知自己喜欢的是什么 , 明白自己的诉求 , 以己推人 , 所以直面茶一直为大家推荐一些好产区的茶叶 , 也是咱们会公布产区、茶厂的原因 , 这和很多人的“大产区之说”截然不同 。
很多东西光明磊落不是更好 , 更简单 , 更高效吗?可以省去徘徊、猜疑的心思 。
不累 , 才能更舒服的一起玩耍 。
就目前白茶的情况来说 , 好产区的茶还不会很贵 , 大家自己存茶 , 唯一的希望就是能存出来好喝、放心喝的茶 。
这也是为什么一直以来 , 咱们只做磻溪镇的茶 , 只做那几个村落白茶的原因 。
也许在不远的将来 , 大家都会庆幸今天的选择 。
【福鼎白茶,是否有产区之别?】

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