花生过敏有那么严重吗？( 二 ) _小知识

【花生过敏有那么严重吗？】这些研究加上在第三世界国家很少见到花生过敏，使得卫生假说（hygiene hypothesis）显得更有说服力，也就是过度的干净和避免接触是花生过敏在发达国家越来越严重的原因。
卫生假说也不能完全站住脚，就拿中国为例， 2000年之前罕见花生过敏的报道， 2008年后开始多了起来，但中国并没有像英国和美国那样建议怀孕哺乳期间和3岁以前接触花生，其真正的原因可能是对花生过敏不清楚和不重视，没有把过敏症状和花生联系起来，自然跟更没有MPI 。在美国这种情况也存在，有些家长一直忽视孩子存在食物过敏的情况。如果像美国这样加强花生过敏的宣传，第三世界国家的花生过敏比例可能也会上升。
总之，花生过敏的原因迄今并不清楚。
双盲试验并没有证明触摸或者闻味能导致过敏，表明花生过敏有很大的心理因素。花生过敏的情况并没有想象的那么严重，上面说到去年的研究， 8205名儿童中308人患有食物过敏，占3.75% ，其中140人对花生或其他坚果过敏，占1.7% ，仅对花生过敏的更少。美国估计每年死于所以食物过敏的人为150位， 1996到2006年之间，美国死于花生过敏的只有13人，其中6位是成人。
对于95%以上的儿童来说，都不会出现食物过敏或花生过敏，因此没有必要紧张。但对于0.5%到1%的儿童来说，由于还不十分清楚的原因，无论怎样防护，都有可能出现花生过敏，因此紧张也没有用。
虽然花生过敏无法治疗，但可以用脱敏疗法使人耐受。刚刚发布的一篇论文，美国科学家用花生口服免疫治疗，使得54%的参试的花生过敏者每天能够吃相当于10粒花生的花生成分， 91%可以吃相当于5粒花生的花生成分。这种疗法起码能够提供耐受两年以上，如果每天坚持吃花生的话，还能够继续耐受下去。这种免疫疗法虽然不能治疗花生过敏，但可以让过敏者不至于出现严重的症状。
另外一种办法是去掉花生中的过敏原，其一是在加工过程中去掉，这样用于各种食物的花生成分就不会引起过敏。其二是用转基因技术生产出不会引起过敏的花生，如果成功，就有可能从根本上解决花生过敏的问题。

以上内容就是花生过敏有那么严重吗？的内容啦，希望对你有所帮助哦！

花生过敏有那么严重吗？( 二 )

猜你喜欢