根据上述成功的经验,减糖同样也应该从加工食品和餐馆做起,通过干预减少食品制作烹饪过程中添加的糖,才有可能成功地减少全民的精糖摄入量,对着民众空呼吁是没有多大效果的 。
中国营养与食品界热衷于搞的那些膳食指南,最后都没有落实到实处,因为没有相应的措施,也就做不到真正的营养干预 。 这一波减糖的宣传也一样,不仅精糖的摄入量不仅不会减少,反而会继续上升,中国人的健康状况将会越来越不好 。
【少吃糖,有那么容易吗?】没有真正的营养干预,限糖大不易 。
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