预测：小龙虾行情呈现前高后低走势
据了解 ， 春节前后到清明节期间 ， 全国小龙虾同期价格超历史水平 ， 春节后小龙虾价格曾创下每斤100多元 ， 价格创近年新高 ， 随后逐波下跌 。 未来小龙虾行情如何？
“预计今年小龙虾行情 ， 总体呈现前高后低走势 。 ”夏礼明解释 ， 一方面是小龙虾养殖规模减少；另一方面 ， 去冬今春 ， 从12月到今年2月 ， 气温持续偏低 ， 阴雨天气连绵 ， 光照不足 ， 严重影响了小龙虾虾苗生长 ， 导致开春后小龙虾规格不大 ， 产量偏低 ， 供不应求 。
进入4月份 ， 气温快速回升 ， 水温也维持在小龙虾最佳生长区间 ， 小龙虾生长加快 ， 随着上市量增加 ， 价格有所下降 。 “预计4月下旬到5月底前 ， 长沙小龙虾将进入集中上市时期 ， 届时价格还将进一步回落 。 ”夏礼明表示 ， 部分小龙虾消费重点城市受疫情防控影响 ， 或制约小龙虾阶段性消费 。

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