排骨|天气忽冷忽热，多给家人喝汤水吧，这汤鲜美营养又好喝，还能当菜( 二 ) 汤水|水吧|猪肚|蛋白质|家人

文章图片

第四步
在煲猪肚时处理一下排骨，将排骨斩成小段，排骨放入清水浸泡10分钟。排骨用盐、料酒和淀粉腌制片刻。

文章图片

第五步
当猪肚煲出味道后，放入排骨、红枣和莲子，大火煮沸后转小火煲30分钟。

文章图片

第六步
将猪肚捞出，猪肚可以切成小块，用猪肚做菜。汤水放少许盐调味就可以关火了。

文章图片

【温馨提示】
1猪肚要清洗干净，猪肚才会美味。猪肚用盐和生粉清洗，生粉可以粘住猪肚表面黏液。猪肚焯水的目的，可以去掉猪肚表面的油脂，猪肚不会有任何异味。
2用猪肚做菜，要把猪肚煲煮得软烂适中，这样猪肚才容易被人体消化和吸收。
3排骨煲煮时间半个小时，这样排骨不会煲得很烂，排骨捞起来当菜，排骨蘸着酱油很美味。
大家好，我是康妮，我热爱生活，很喜欢给家人做美食，也很爱分享美食。我用一日三餐记录平凡的日子。感谢您的阅读，祝您和您的家人生活愉快！如果您愿意每天都接收到我的分享，请【点赞】+【在看】，让我们保持联系，让我们用美食装点生活，让我们把日子过得更好！
期待你的
分享
点赞
在看

排骨|天气忽冷忽热，多给家人喝汤水吧，这汤鲜美营养又好喝，还能当菜( 二 )

猜你喜欢