黄瓜木耳炒鸡蛋
食材：木耳8朵、黄瓜1根、蒜瓣3粒、鸡蛋2个、盐、蚝油适量 。
做法：1、备食材 。
2、黄瓜洗净后切片，切片形状随意，蒜粒切片备用 。
3、泡好的木耳焯水，一定要沥干水分，避免溅伤，鸡蛋打散 。
4、锅内油热后，将蛋液放进锅里用筷子划散，盛出备用 。
5、另下油,下蒜片爆香 。
6、将木耳放进锅里，翻炒均匀 。
7、接着倒入黄瓜一起翻炒1分钟 。
【不油腻好吃的家常菜】8、随后将鸡蛋倒入翻炒，加适量盐，耗油调味，所有食材炒匀后即可关火 。
9、装盘，享用 。

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