然而虽然这些激素能对大闸蟹产生一定作用 ， 但其并不能达到“催肥”效果 。 例如 ， 大闸蟹在卵巢开始发育后 ， 其体内雌二醇水平会下降 ， 解除对蜕皮的抑制作用 ， 从而让大闸蟹进行生殖蜕皮 ， 蜕皮后的大闸蟹才成为真正性成熟、可以上市的大闸蟹 。 因此 ， 如果施用雌二醇 ， 反而会使得蜕皮被抑制而不能得到成熟的商品蟹 。 此外 ， 对黄体酮的作用也表明 ， 黄体酮仅对增加卵直径有作用 ， 但无法提高整个卵巢的重量和体积 ， 因此也无法达到“育肥”作用 。
【大闸蟹，你吃对了吗？】另一方面 ， 使用成本也是问题 。 蟹田面积辽阔 ， 水体庞大 ， 起到了极大的稀释作用 。 且大闸蟹除了摄食饲料外 ， 还有一大部分食物摄入来自自然生存的软体类等动物群体 。 因此 ， 即使存在某种神奇的“育肥激素” ， 要让大闸蟹摄入足够量的激素 ， 其投喂代价相当巨大 。 而简单的提高动物性饲料的投喂量 ， 并加强蟹田管理 ， 就能有效的改善大闸蟹的发育和产品质量 。 两者相较 ， 明智的人肯定会做出明智的选择 。

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