动物毒素会让你变成“僵尸粉”？( 二 ) _小知识

NO.3 致命的美味：河豚毒
【动物毒素会让你变成“僵尸粉”？】

2000多年前的春秋战国时期，吴越盛产河豚，吴王成就霸业后，在一次品尝河豚精巢时，对其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化、美妙绝伦的感觉，不知该如何形容，联想起美女西施，遂起名“西施乳”，并在民间传开了。而六朝时期，偏居江南的士族大夫们生活糜烂随意，不停地用猎奇来刺激自己。河豚越有毒，就越要吃，不仅自己吃，还呼朋唤友一起吃，这引得其他地区的名士、百姓纷纷效仿。河豚饮食文化在长江下游遂兴盛起来。
作为世界上第二剧毒的脊椎动物，河豚的皮肤、卵巢、性腺和肝脏中含有一种致命毒素，毒性比氰化物还要高1000倍。河豚鱼中毒以神经系统症状为主，一头河豚可以毒杀30人。有报告显示，日本人河豚鱼中毒病死率为61.5% 。短至10-30分钟，长至3-6小时则可发病。很快便感觉到上唇发麻、四肢无力、恶心、呕吐、身体摇摆、走路困难等症状。甚至导致中毒者全身麻木和瘫痪。理论上讲河豚毒素可让人全身麻木好象已死去一样，因此也被称为“僵尸粉” 。据说，在日本有一位着名的歌舞伎演员，在别处食用河豚肝脏后，立刻中毒而死，脸上还带着笑容。
NO.4 当代美容界的宠儿：蜂毒

蜂毒是工蜂毒腺分泌出的具有芳香气味的一种透明液体，蜇刺时由蜇针排出。蜂毒是日常生活中最容易接触到的生物毒素，其中以大胡蜂毒性最强，蜜蜂次之。蜂毒相对于其他的生物毒素非常弱，除了对蜂毒过敏者，一般人只有200-300只蜂蜇才出现毒性症状， 500只蜂蜇才致死。并且大多数人会对蜂毒会产生免疫力。比如常受蜂蜇的蜂农一旦血中能产生耐毒物质，即使同时遭受数百只蜂蜇也不会发生任何中毒症状。人体受蜂蜇后在受蜇部位立即出现肿胀、充血，皮肤温度升高2～6℃，有烧灼感。
而蜂毒作为一种最为安全的毒素，自古便已有“蜂毒疗法”，其中的“蜂毒肽”治疗关节炎、颈椎炎等有奇效。制成膏药涂抹于肌肤上可以达到消肿止痛的作用，对肌肉疼痛、风湿等有良好的舒缓作用。并且当这些稀释的毒液接触并轻蜇皮肤后，会刺激皮肤产生天然的胶原蛋白和弹性，从而自然变得紧致、光滑。因此在美容界里，称其为肉毒杆菌的天然替代品或者“液体黄金” 。
由于生物毒素的多样性和复杂性，许多生物毒素还没有被发现或被认识。但最近越来愈多的科研表明已有可能通过先进的技术手段使生物毒素变“有毒”为“有益”，让生物毒素真正造福于人类的健康。

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动物毒素会让你变成“僵尸粉”？( 二 )

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